料理はこう見えても大好きなのです。よい歯健康デー(愛知県保険医協会歯科部会主催)に入賞しました(実技あり)のでその作品をご紹介します。よろしければ作ってみてくださいね。

　　　　　《今日は豚々（トントン）拍子！でうまくいく》
特徴
・朝ごはんから肉！？というイメージをとり、どの年代でも食べやすいように野菜を
加えたり、あっさりとさせてあります。
・できるだけ素材の味を楽しんで、よくかんで食べられるよう、また簡単にできる
ように生野菜をピーラーを用いて調理しました。
・今日は気合を入れるぞ！！というときの手軽で安値なメニューです。

材料（2人分）米飯（胚芽米、五穀米など好みで）
「みそ汁」ネギ1/2本、えのき1/4株、とうふ1/4丁、わかめ　適量
「豚々焼き」キャベツ100ｇ、ニラ1/2束、豚小間切れ（薄切りでも可）50ｇ、
卵1個、桜エビ（おきあみでも可）大さじ1杯、マヨネーズ、お好み焼きソース
かつお節各適量、ごま油少々
「豚々サラダ」キャベツ50ｇ、にんじん20ｇ、タマネギ10ｇ、キュウリ1/4本
コーン大さじ1杯、豚薄切り50ｇ　ミニトマト4個、すりごま　小さじ1杯
ポン酢　小さじ2杯、黒ごま少々
「作り方」
①ご飯を炊いておく
②だし汁の材料を切って入れ、みそを入れ、みそ汁を作る。
「豚々焼き」
①キャベツ、ニラ、豚肉は細かく切る。
②フライパンにごま油を熱し、キャベツ、ニラ、豚肉を炒める。
③卵と桜エビを溶いてフライパンに流し、押しつけるようにして火を通す。
④皿に盛りつけ、好みでマヨネーズ、ソース、かつお節をトッピングする。
「豚々サラダ」
①キャベツ、にんじん、タマネギ、キュウリはピーラーで細かく切っておく。
②豚肉は熱湯でゆで、氷水でとる。コーンは冷凍の場合いったん火に通しておく。
③すりごま（ひいた方が香りがよい）、ポン酢を混ぜてドレッシングを作る。
④サラダの材料をドレッシングと混ぜ、ともに盛り、黒ごまとトマトをかける。

４年前ある理由でマイカーを手放した私。車がないとちょっとどこかに行ってみようかという気にはならず、行くぞーと時間と距離を想定して、自転車（ままチャリ）で出かけておりました。このあたりは坂道が多く結構きついのですが、この４年間で途中下車せず登れるように。このままマイカーなしでも（雨の日は不便ですが）と思うときもあったのですが、往診も頼まれるようになったので車の購入を決意しました。某Ｔのディーラーに自転車で行ったところ、若いセールマンに冷たくあしらわれてしまった私。(人を見た目で判断してはいけません)　翌日違うディーラーで購入することにし、来ました！ポルテ！小型の割にはかなりのお勧めの車です。独身時はＮ産のマニュアル車、結婚後はＶ車（オートマ）と運転好きだった私は過去形です。（車種にとらわれなくなりました）久しぶりの運転に左手をつい下げてしまいながら（サイドブレーキの位置です）、チョコチョコ乗りをしています。

開業以来、スタッフはピンクのワンピースにしていましたが、小さい患者さんが多いので動きが大きいこと、しかも３歳の男の子にスカートめくりをされてしまった現場を目撃し（当事者のＫさんは’やだー、看護婦さん恥ずかしいわー’と返してくれました）、パンツスーツを取り入れることにしました。ストレートやブーツカットなどのデザインは個々の好みです。さらにきびきびした対応をしますのでご期待を。

仕事上白衣はつきものです。勤務医のときは病院からの支給のものを何も考えず着ていたので、開業時もそれらと同類のもの（一番安いもの）を注文していました。が、ある時、’もう少しいいのにしてもいいのでは？’との声に勧められたのは某大学病院の女医さんたちが着ているシリーズ。値段はいつもの３倍！（といっても普通も洋服よりは安い）に迷いつつ、毎日仕事に使うのだからと納得させ注文。着てみると、・・・あー、なんという着心地の良さ、シルエットの美しさ、生地の良さ。以後私のお気に入りはＹＨの白衣です。
ただし、欠点があります。これは白衣全般に言えることですが、おそらく、デザイナーは、実際に来ていないので、実用性にかけるところがあることです。一番は胸ポケットで、ここに、ペンや人によっては手帳を入れるのですが、かがむと飛び出すこと多し。ペン入れにもかかわらず底は浅めです。したがって、不用意にかがんでしまうと、中身が出てしまうのです。研修医の頃など、虎の巻から予約の手帳までなんでもパンパンに入っていた（ポケットがやたら膨らんでいるは研修医です）ので、トイレでは飛び出さないように一苦労でした。（今は机の上は私のものだけなのでいろいろ持ち歩く必要なし。）誰か、実用性を兼ねたおしゃれな白衣をデザインしてくれないかしら？

一ヶ月に一回農業体験に行っています。毎月、種を巻く、苗を植える、など２時間ほど汗を流してくるのですが、今回は春に植えたジャガイモ、ピーマン、なすの収穫とサツマイモ、とうもろこしのネットかけでした。ジャガイモは根っこに出来るので茎を引っ張るともそもそと細いたくさんの根っこの周りにいもがごろごろ見えてきます。小さなおいもが多くて、大きなおいもが出てくると大当たり！といった気持ち。普段大きいジャガイモって当たり前と思っていましたが、通常サイズを作るのもなかなか難しいことなのですね。最初はイモがごろごろ出てくるのでうれしくて掘っていましたが、だんだん疲れてきた私たち。農業の道は険しい。収穫したジャガイモとピーマン、ナスは早速我が家の夕食に上りました。ピーマンは息子がサラダにしてくれましたが、生でも甘みがあって美味しい！採りたての贅沢さを味わったのでした。

十代からメガネを使用しているのですが、人前では専らコンタクトレンズでした。そうなると夜の会合などある時はレンズの装用時間が長くなり、乾いてきたり疲れたり。ある日スタッフのＮさんが赤いフレームのメガネをはめてきました。とてもよく似合ってかわいい。私のメガネは金縁。そうだ赤にしよう！と早速メガネを新調しました。年齢の若干の違いがあるので抑え目の赤にして、近視が強いので非球面レンズにしたら、洒落ていてしかも周辺のゆがみがなくとても軽いレンズに仕上がりました。結構似合う（と自己満足）とほぼ一日おきにかけています。そうすると目も疲れにくいし、ファッションの冒険も出来るし、近視の子供さんにも説得できるしと、今のところ大当たりです。メガネもお洒落に使いこなしたいですね。

スギ花粉症の時期になると隣の市から来院されていたＹさん。開院以来の決まった時期の患者さんです。バイクがお好きで、1週間連続装用のＣＬの相談も受けたことがあります。今年はスギ花粉が少なかったのですが、また、お久しぶりと来てくださいました。それから花粉症も終わった３ヵ月後、’来月から、北海道へ行くんです。今日は最後に診てもらおうと思って。’Ｙさんとの思い出に話が咲きました。ありがとう、Ｙさん。私の方こそうれしかったです。医者冥利に尽きます。どうぞ新天地でがんばってください。私もこの思いを大切に診療に励みます。

私の定番はワンピースです。組み合わせを考えなくてもいいことや、一枚の手軽さ、加えて我が家の紅一点ということで男性陣の支持にもより、愛用しているのですが、今年は、思い切ってパンツを新調しました。ジーンズをはくのもお掃除のときくらいなので、パンツはもう十年近く持っていませんでした。この年になってかっこよさにあこがれたのです。ばりばり働く女性というイメージですね。（私もワンピースに白衣着て働いてますが）お店に入って’パンツほぼ初めてなんですがー’といい、’えっ’と驚かれつつ、いろいろアドバイスをしてもらいチャコールグレーを買いました。その後、お休みの日には、はくようにしていたのですが、照れ（誰に？）がなくなると、動きやすく便利。上の洋服もいろいろ買いたくなりました。そして、本日外来デビューです。診察はいつもスカート（ほとんどワンピース）の上に白衣なのですが、冷房の季節になり、あまりに足が冷えるので試しにパンツに白衣で仕事してみようと思ったのです。うーん、快適。足は冷えないし、診察時も裾がめくれないかとか、ストッキングが伝線（子供のマジックテープがひっかかり）しないかと気にする必要なし。このまま、パンツ一辺倒になってしまいそうな、今まで知らなかった世界。
なんでも未知なることに興味を持つことって大切。定番もいいけど時にはいつもと違う服にチャレンジしてみることを学んだのでした。

‘うちの子、学校でウンチが出来ないから大急ぎで帰ってくるの’あるお母さんの声です。’授業中にこそっと行けば？て言ったら誰が見とるかわからんから、だって’大人でもが便意をもよおしたら即刻駆け込みたいもの、ましてや子供で我慢なんて一番つらいことではないでしょうか。また、このような我慢を繰り返すと便秘の原因にもなります。みんなそう？早速我が家の子供たちに質問。’学校でも俺はうんちするよ。でも学校便は絶対しない子もいるなー。男便所ってうんちしとるとすぐわかって言われるのがいやな子多いなー。でも、それでたまにもらしちゃう子もいた。’まずはわが子はとりあえず生理的変化にきちんと対応できているので安心。しかし、やはり出来ない子もたくさんいるよう。ウンチしたくなるのは当たり前のこと。（もちろん登校前に済ませられれば一番ですが）ウンチは汚いものではない。でも、わたしの古い記憶に学校のうんちはでてきました。たしか中学１年のときです。ひとつ上のいじめっ子が男子トイレで個室に入っていたのを目撃してしまった私。そのことでいじめの標的にされるのではないかと数日おびえて、心の相談室にまで電話してしまった小心者の私がいました。今だからこうして笑い話で話せるのですが。
それはさておき、生理的なことによるによるからかいにたいして大人は小さい頃から子供に教えていかないといけません。
みんなうんち：小さな子にお勧めの本です。

　毎年この時期小中学校では学校保健委員会なるものが開催されます。私も眼科学校医である学校には必ず出席しコメントをさせていただいております。さて、小学校の視力の結果による受診勧告用紙の回収率は１，2年の低学年は７０～８０％と高く、高学年につれて低くなる傾向が強く３０～４０％の低受診率の学年もあります。’これも一種の育児の放棄（無視）に当たることですよ’小児科の先生のご意見です。子供が学校から異状があるから医療機関受診勧告用紙をもらってきたときに、きちんと関心をもってあげることこそ親子のかかわりで大切なことだそうです。働いていて忙しいから、どうせまた同じことを言われるから、などというのは親の身勝手ですし、きちんと対応して結果を提出した他の子と比べることも無意識のうちにしてしまうそうです。私も反省。仕事はあるけれど学校からのお手紙に’それは行かんでもいいわー、たいしたことじゃないし’と言わず、’行けるといいんだけど、今回は（本当は今回もです）仕事があるからごめんね’とちゃんと関心があることを態度で示してやりたいと思います。保健委員会では校医という立場からよりも、母親の立場から学んで帰ってくることが多い私です。